Кулинарная студия для тех, кто хочет готовить уверенно — дома и профессионально.
«Тётка не ГОЛОД» — это много практики, понятные объяснения и поддержка опытных преподавателей. Начните с нуля, повысьте квалификацию или освойте новые блюда и техники для себя.
Оставить заявку
Практика с первого занятия
Открыто для всех
Опыт ресторанной сферы
Здесь найдётся формат под вашу цель - курсы от 25 000₽
Неважно, начинаете вы с нуля или уже работаете на кухне: обучение строится вокруг конкретного навыка и реальной практики.
Хочу освоить профессию
Для тех, кто хочет научиться готовить как повар или кондитер и сделать первый шаг к работе в ресторанной сфере.
Уже работаю и хочу расти
Для поваров, кондитеров, официантов и барменов, которым важно обновить знания и отработать сложные техники.
Хочу вкусно готовить для себя
Для тех, кто хочет увереннее чувствовать себя на кухне, изучать кухни мира и радовать близких.
Выберите, чему хотите научиться!
Программы, расписание и стоимость формируются. Оставьте заявку — расскажем, какие группы и форматы доступны ближе всего к вашей цели.
-
Профессиональные программы:
- Поварское направление ·
- Кондитерское направление ·
- Официанты и бармены ·
- Повышение квалификации
-
Для себя и впечатлений:
- Курсы для любителей
- Однодневные мастер-классы
- Кухни мира ·
- Гастроужины.
Не просто смотрите — готовите своими руками.
Мы соединяем необходимую теорию с практикой. Преподаватель показывает технику, вы повторяете её на профессиональном оборудовании, получаете обратную связь и понимаете, что улучшить.
Разбираемся в продуктах, технологии и последовательности действий.
Готовим — максимум времени проводим за практической работой.
Исправляем ошибки спокойно и по делу — без страха и давления.
Закрепляем навык, который можно повторить на работе или дома.
“
«Не ругаем за ошибки — помогаем их исправить».
Учат те, кто знает ресторанную сферу изнутри.
Практический опыт преподавателей помогает объяснять не только «как», но и «почему» — и делиться приёмами, которых нет в обычных рецептах.
-
Олег Петров
Преподаватель теории и практики. Более 30 лет в ресторанном бизнесе, с 1995 года; путь от повара и бренд-шефа до управляющего сетью ресторанов; победитель конкурса «Лучший повар» в 2001 и 2002 годах. -
Альбина Панасянц
Преподаватель теории. 25 лет в обучении ресторанному бизнесу; технолог и преподаватель профильного вуза; работает в «Возрождении» с 2000 года; член жюри конкурсов поваров и официантов. -
Данила Рыжаков
Преподаватель теории и практики. Cтаж работы с 2018г. Победитель конкурсов Worldskills, занимал 2-3 места. Разрабатывал сезонное меню, «Break Feast». Участие в разработке кондитерских изделий для ежегодной программы «Международная ресторанная премия «WhereToeat».
Готовить вкусно и правильно — без лишней суеты.
Мы создали «Тётку не ГОЛОД», чтобы делиться знаниями и помогать людям влюбляться в кулинарию. Здесь одинаково рады тем, кто впервые берёт в руки кондитерский мешок, и тем, кто хочет расти в профессии.
-
Ценности:
Открытость — для разного уровня подготовки. Дружелюбие — поддержка вместо давления. Практичность — навыки для ресторанной кухни или дома. -
Статус:
Кулинарная студия находится в процессе оформления образовательной лицензии. После оформления на сайте будут опубликованы лицензия, программы, информация о сертификатах и свидетельствах, сведения о доступной среде.
Расскажите, чему хотите научиться.
Оставьте контакты — подберём направление и расскажем о ближайших занятиях.
Сайт создан и развивается агентством Digital4Rest.
Пользователи становятся гостями: маркетинг для ресторанов, кафе, баров.
Сайт предназначен для лиц 18+ и использует cookies и пиксельные технологии (включая пиксель VK) в соответствии с политикой обработки персональных данных. Оставаясь на сайте я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с правилами сервиса Яндекс.Метрика.
